阅读笔记之一 -- 《这一生，至少当一次傻瓜 ---木村阿公的奇迹苹果》

读完了这本书，你可能要对自己常挂在嘴边的努力、不放弃、坚持有所质疑了。

在日本，有一位叫作木村秋则的先生，今年50多岁，经过30多年锲而不舍的努力用自然农法种出了一种可以保存2年、已经切成两半而不会腐烂的苹果，只会因失去水分而渐渐缩小，最后变成带有淡红色的干果。

成功之前的考验是严峻的，不用农药灭虫让他家的4座苹果园里的树多年长不出果子， 全家靠收成有限的米粮过活，起初也向银行借钱，变卖了所有值钱的东西，包括他以前最钟爱的重型农业机车，孩子的校服和袜子都是缝缝补补的，铅笔太短了就用橡皮筋捆在一起继续使用；孩子吃的是粥水，大人则吃在果园里找到的野菜过活。

木村先生之所以开始了这段艰辛的路程， 那是因为妻子对农药过敏，加上自己一旦开始了就一定要不停钻研的性格所致，而最大的契机，是他在书店无意中弄坏而被逼买下的一本由农学家福冈正信先生所写的《自然农法》这本书。当然，全力支持他的岳父母、妻子和3个女儿推动了他面对这场难打的战。

没有任何一位邻居谅解他，还给取了“灭灶”这个称号， 意即家里的炉灶的火已经熄灭、家庭支离破碎、走投无路， 是对果农最大的侮辱。别人家的苹果园里每一棵苹果树的树叶都是茂密和绿油油的，只有他家的果树是光秃秃和长满害虫的。他在天亮之前已经和妻子来到果园用手除虫，到了夜间无人之际才敢回家， 因为他不敢碰见邻居们，大家一致认为他已经疯了。是的，妻子美千子曾经看见他跟苹果树说话，半夜起身思考无数的难题。 美千子知道丈夫身陷痛苦。

书中有一段感人至深的章节，是美千子听到丈夫在果园里说了一句丧气话：“是不是该放弃了？”，她知道丈夫并不是真的这么想，回到家后把这件事情告诉了还在读小学的大女儿，想要让女儿知道虽然大家在捱穷吃苦，但爸爸也绝对不好过，但是女儿的反应是：“我才不要（放弃），要不然我们过这种穷日子是为了什么？”美千子并没有告诉丈夫这件事，因为女儿的理解可以为丈夫带来推动力的时机早就过了，说了的话，女儿的体谅只会造成他的压力。这真的是“不说的艺术”。

后来，木村真的带着麻绳跑到山上去自缢，孰知麻绳滑落让他滚下了山坡，掉到了一棵栲树前，也让他领悟了自然农法的真理。他开始思考为何一棵长在野外的栲树可以如斯茂盛且不受任何虫害，而脚下的泥土竟然这么的松软，有一股刺鼻的味道。这片柔软的土地是栖息在这片土地的所有生物合作的结晶。昆虫和微生物将多年累积的落叶和枯草分解后形成了土壤。

木村之前忽略的正是生态平衡的道理， 一味寻找可以代替农药杀死害虫、消灭病菌的物质， 施以堆肥， 割除杂草，试图将苹果树和周围的大自然隔离，没有思考苹果树的生命到底是怎么一回事。

在大自然中，没有任何生命是孤立的，所有的生命都是互惠互利的。

他深入观察大自然之后，发现到天地间的生物会有自己的一套自愈能力。苹果树叶如果遭受病害的话，会停止输送养分到那个地方，渐渐地那个地方会掉落，形成一个洞， 而那片有洞的树叶旁会长出一片和那个洞一样大小的新叶。如果叶子无可救药时，树枝前端就会长出新的叶子。

木村说，无论化学肥料还是有机肥料，都会提供果树过多的营养，成为害虫聚集的原因。无疑的，施肥可以轻松地让苹果长大，也因为这样，果树也不需要努力的往下生根了。结果，苹果树失去自然的抵抗力，导致没有农药就无法战胜疾病和害虫。根据调查，其他果园的苹果树根最多只有几公尺而已，而木村的苹果树根有20多公尺。

人类何尝不是因为吃太多、营养过剩、不把身体底子打好而导致百病丛生呢？

另外，他也发现很多害虫在放大镜之下原来拥有很可爱的模样，而专吃害虫的所谓益虫长得像极了电影里的异形怪兽。值得让人思考的有两件事：

1． 所谓好坏与美丑，其实只是自然。人类用自我的经济价值和自我观点给很多事物下了错误的判断。
2． 肉食动物往往脾气暴躁刚烈，草食动物相比之下一般上较为温驯及心平气和。人类茹素，不也是有追求同样境界的意味吗？

木村成功种出无农药的苹果， 味道和一般洒农药种出来的苹果大有不同，那是一种很有层次感的新体验，据说吃了会让人流下感动的眼泪。我猜想，那必定是因为在自然环境下生长的果树根扎得很深，吸取了土地中的许多微量元素， 丰富了苹果的滋味，变得复杂、深奥。

木村的坚持， 让邻居的儿子砍掉了与木村家毗邻的苹果树，以免他们家洒的农药破坏了木村的果园里的自然生态， 可见认真和真诚无需宣扬就能够打动别人。他的苹果园里有野兔自由窜跳和各种昆虫上下翻飞……。

如今，很多果农已经听取了木村的意见，也让自己的果园不靠任何农药却依然获得了可观的收入。他现在常常受邀到各地演讲，上电视台录的特辑还重播了100多次。他毫无私心的公开了自己30多年来的心得：果园内杂草丛生，使泥土接近大自然的状态；当土壤中氮素不足时，就播种大豆 (大豆根部会产生密密麻麻的小颗粒，那是根粒菌的家)；每年秋天割一次草（苹果会长得艳红）； 随时注意疾病发生的征兆，频繁地洒醋；害虫增加时，把装有发酵苹果水的水桶挂在树上；根据叶脉修剪苹果树……。

木村的心愿是要让无农药栽种法普及化，毕竟这种栽种法费时费力，收成相对下难敌农药栽种法，价钱难免较高。但是，只要继续推广下去的话，价钱方面一定会有所改善。他不想让无农药栽培的作物永远成为一种奢侈品， 沦为有钱人的食物。

继续使用农药和肥料，只会让环境继续恶化，使土地病入膏肓。这种环境管理种植出来的农作物，当然不可能发挥原有的生命力，只会让食物的口感变得越来越差。支持这种食物，是对自己的健康的一种惩罚，更是祸害下一代的报应。

**木村语录：
1． 人类能够做的事没什么了不起，大家都说，木村很努力，但其实不是我，而是苹果树很努力。
2． 没有比当傻瓜更简单的事了。既然想死，那就在死之前当一次傻瓜。
3． 为一件事疯狂，总有一天，可以从中找到答案。