众生相

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云顶高原艺术家 - 06.12.2009, 10:41a.m.

2009年10月25日星期日

太阳鱼 Mola mola

上帝给这种鱼开了一个玩笑,它身长3-5米,体重1.5-3.5屯,长了高高的背鳍和长长的臀鳍,有一个大头,银灰或褐灰色的身体扁平,却狠狠地把它的身体砍了一半,然后补上一个有花边的尾巴,又赐予它一个樱桃小嘴,另外有其保护眼睛的肌肉,像眼脸般可以闭合眼睛,造型奇特无比。

太阳鱼是河豚科的巨型亲戚,是所有多骨鱼中最重的鱼种。



各国给它取的名字,片面性的说明了它的一些特性:

. 德国 - Schwimmenderkopf,意为游泳的头。

. 它的拉丁名字“mola mola”是伟大的瑞典自然学家林纳所命名,意思是millstone(石磨),因为它的皮又粗又硬又厚,厚达15厘米,由稠密骨股纤维构成。19世纪时,渔民的孩子们会把厚厚的翻车鱼皮用线绳绕成有弹性的球玩。

· 英美:Ocen Sunfish(海洋太阳鱼),原因是它们经常侧着身体在水面上,边休息边晒太阳。有些生物学家相信,这样的晒太阳,可能有三种原因: 1.利用太阳的热度,杀死 寄生虫。就好像晒棉被一般。 2.晒太阳,能够增加肠胃蠕动,促进消化。 3.平躺在海面上,能够吸引海鸟过来,啄食它身上的寄生虫。研究指出,太阳鱼身上至少有着50个属的寄生虫,让太阳鱼的身体就像个漂浮的自助餐台﹔而这些寄生虫除了寄生在上头为太阳鱼带来各式各样色彩外,也让它的皮肤变得相当粗糙会刮人。

· 法国 -月光鱼,喜欢侧身躺在海面之上,在夜间发出微微光芒。

· 日本 - 曼波鱼,在海中游泳时,靠上下鳍交替摆动前进,好像在跳曼波舞一样有趣。

. 中国与台湾- 翻车鱼,会把身体反过来,像车子翻了一样。有些迷信的渔民会马上把捕获的翻车鱼放生,想想,取这名字的人可真是功德无量。

性格温驯的太阳鱼生活在热带海洋表层100-300米之中,竟可以下潜到600米以下的深海,有时一天多达二十次,猜测可能去找东西吃。1987年在巴哈马540米深处的潜艇曾拍摄过翻车鱼觅食的镜头。

它们喜欢吃些什么呢?有水母、小鱼、海马、甲壳类动物和海藻。因为体型笨重又不善游泳,小的太阳鱼常常成为人类、虎鲸和海豹攻击的对象,海豹们就算吞不下它们,也要把它们的鳍咬烂,然后抛到岸上,变成让海鸥啄食的牺牲品。

太阳鱼的繁殖过程也非常有趣。每当生殖季节来临时,雄鱼则在海底选择一块理想的场地,用胸鳍和尾巴挖开泥沙,筑成一个凹形的“产床”,引诱雌鱼进入“产床”产卵。雌鱼产下卵之后,便扬长而去。此时,雄鱼赶紧在卵上射精,从此就担负起护卵、育儿的职责,直到幼鱼长大。

早在30年代,美国自然史博物馆的鱼类学家古格就曾对太阳鱼进行过研究,并宣称巨大的太阳鱼是动物界的生长冠军。它们的幼鱼仅有0.25厘米长,而长到成年鱼时可达3米长,体重比幼鱼时增加了6000万倍。雄鱼可带2000-5000万枚卵。有人曾发现,有一条雄太阳鱼带有3亿枚卵,这可能是世界之最了。但是由于一部分鱼卵不能受精而死亡,一部分鱼卵和孵化出来的幼鱼又会被凶猛的鱼类吃掉,再加上刚孵化出的小鱼非常脆弱,一场风暴来临,惊涛骇浪也会使一部分幼鱼丧生。经过种种灾难,最后能长成大鱼的就不多了。因此,太阳鱼虽然产卵很多,但海洋中的太阳鱼却寥寥无几,十分罕见。

欧洲古代的航海者们流传着“煮这种鱼有种把锅子都砸了的冲动”。凡尔纳的小说《海底两万里》中的那个鲸叉手形容说“把它放在锅子里煮,锅都丢脸!”说的就是这种鱼类。

然而随着时代的变迁,如今它已成为名贵的食用鱼类。据说在台湾翻车鱼价钱高出名贵龙虾1倍。它骨多肉少剥皮后鱼肉约为体重的1/10, 但其肉质鲜美,色白,营养价值高,蛋白质含量比著名的鲳鱼和带鱼还高。太阳鱼的肠子也很昂贵,台湾有道名菜“妙龙汤”就是以此作为主料,食之既脆又香令人胃口大开。此外,鱼皮亦大有用途是熬制明胶或鱼油的原料可作精密仪器、机械的润滑剂。鱼肝可制鱼肝油和食用氢化油等。

有几项医学实验表明,太阳鱼能分泌一种奇特的物质来改善四周的环境,可以用来治疗周围鱼类的伤病,科学家也没发现这种奇特现象的原因,但无可厚非,太阳鱼的的确确可以算的上是鱼里面的大夫。

造物主对所有生命自有一番冥冥中的安排,猜不透、参不破。

身为Mola mola,在好天气的日子浮到海面,把身子翻过来闭上眼睛晒晒太阳,一边用樱桃小嘴慢慢品尝美味的水母,一边让经过的海鸟啄去身上过多的寄生虫,度过一个懒洋洋的下午;到了夜晚,再翻身让月光洒下,然后轻轻摆动,让静谧的海洋闪闪生辉,多么地怡然自得。

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